材料：
西红柿2个、西葫芦2根、葱姜蒜适量、盐、糖、鸡精、油适量
做法：
1. 西红柿切成小块，西葫芦切成片，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 放入西红柿煸炒至变软，加入少量盐、糖调味。
4. 放入西葫芦煸炒，加入少量鸡精调味，炒至西葫芦变软并出水。
5. 出锅前加入一点点油翻炒均匀即可。
1/12 李锦记锦珍生抽是我们家拌馅拌凉菜炒素菜做红烧必用的，它可以提鲜提色提味，让饭菜味道更加鲜美。
2/12 备好食材：西红柿西葫芦葱姜蒜洗干净备用
3/12 葱切段姜切片蒜切片
4/12 西红柿用开水烫一下去皮
5/12 切成西红柿丁
