黄色笋瓜怎么炒好吃（黄色的笋瓜怎么炒好吃）

材料

蟹足棒100克，笋瓜250克，绿椒、葱花各少许。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，糖1／2小匙，水淀粉适量，色拉油2大匙。

做法

1、笋瓜切4厘米长的条，蟹足棒、绿椒切同样长的条，一起焯水备用。

2、锅内入底油，加葱花炝锅，放入笋瓜、绿椒、蟹足棒翻炒，加入调料，用水淀粉勾芡，淋明油即成。

笋瓜洗净切片

2、油加热到八成，放入葱段和干辣椒炒出香味。

3、然后放入切好的笋瓜爆炒

4、放入盐和鸡精，炒至软烂即可