(1)机器烘干。湿谷抢收回家后，如当地有烘干中心，可立即送烘干中心进烘干处理。
(2)家庭摊凉。少量湿谷可采取薄层摊凉方法，利用电风扇或鼓风机吹除湿气，并经常翻动。
(3)烤棚烘干。利用空地空坪建立简易烤棚，用木材或钢管等材料搭建棚架，用农膜进行封闭，棚内用木材生火，建成简易烤棚。在简易烤棚内可进行湿谷烘干，同时用电风扇或鼓风机吹除湿气。
(4)食盐水喷粮。对于暂时没有条件烘干或晒干的湿稻谷，可把稻谷薄摊在地上，用0.75%的食盐水均匀喷洒(湿稻谷水分越高，盐水浓度也需提高)，此方法可保持湿稻谷10天内不生芽、不霉变。
