鲫鱼汤可以加红枣吗（鲫鱼汤能加红枣吗）

可以的，因为红枣氧化钠含量多，葡萄糖酸钙丰富，加在鲫鱼汤里可以提升里面的矿物质，还能吸附鲫鱼的异味，使鲫鱼汤更加白色

鲫鱼汤可以加红枣。

主料：鲫鱼。

辅料：北芪、红枣、姜、盐、食用油。

步骤：

1、鲫鱼去内脏去腮，抹干水份，鱼肚里放姜三片，用油煎至两面金黄；

2、北芪洗净，红枣洗净去核备用；

3、煎好的鱼锅中加入约四碗水的量用大火煮开；

4、加入北芪和红枣一起转小火，煮约半小时后加盐调味即可出锅食用。