主料:波力海苔20克
辅料
鸡蛋1克，盐1克，豆粉1勺，
步骤1
备好食材
步骤2
鸡蛋打散放入豆粉搅拌匀，
步骤3
起锅加适量的水，大火将水烧开。
步骤4
海苔撕开，放入水中搅开，
步骤5
接着在放入蛋液
步骤6
用筷子快速搅拌关火，盛出倒入碗中撕些葱花。
1.将海苔泡入200㏄的冷水中约3分钟，将水倒掉沥干备用。
2.取一汤锅，转中火使其滚沸，再加入沥干的海苔芽一起煮开。
3.待煮开后转小火，并加入调味料搅拌均匀。
4.取一碗，鸡蛋打入碗中打散，将蛋液慢慢用绕圆圈的方式倒入锅中，倒完马上关火。
5.最后加入香油及葱花即可。
