珍珠奶茶的珍珠要煮多久（珍珠奶茶的珍珠是开水煮还是冷水）

珍珠奶茶是一种非常受欢迎的饮品，而珍珠则是其最重要的配料之一。煮珍珠的时间非常重要，如果煮太久，珍珠会变得非常柔软，口感不好，而煮的时间太短则会导致珍珠中心还未熟透。通常情况下，珍珠的煮制时间为20-30分钟左右，具体时间取决于珍珠的大小和口感要求。煮珍珠的过程中还要不断搅拌，以防止珍珠粘在一起或底部烧焦。煮好的珍珠应该浸泡在糖水中，这样可以让珍珠更加饱满和有嚼劲。