绿豆有什么好处和坏处（绿豆有什么功效作用和禁忌）

绿豆可以清热解毒，所以夏天为了去暑，很多人都喜欢吃绿豆汤或绿豆冰沙。

绿豆还可以做绿豆饼，绿豆榨汁后经过发酵可以做成豆汁，营养更为丰富。但绿豆是凉性的，不宜多吃，可能会伤肠胃。

绿豆开锅煮10分钟后的饮用可以消暑败火，煮30分钟后可以清毒，有解毒功效，绿豆做成绿豆糕可口美味。坏处，绿豆是凉性食物，不可以多吃。