白面烙糕家常做法（白面烙糕怎么和面）

【主料】玉米面(黄)适量

【辅料】韭菜适量

【调料】白糖适量、碱适量、植物油少许、水适量

步骤：

1.烙糕锅烧热后，放置少许食油；

2.然后将发酵的玉米面中放水、糖和碱进行搅拌，搅好后取一勺放置锅中；

3.一分钟后，将韭菜与鸡蛋合制而成的馅放置烙糕子上面，待片刻即可食用。

1.小麦面粉中添加白砂糖和发酵母搅拌均匀。

2.加适当的温开水调成粘稠的粘稠就可以,不可以调的太稀,因此水需间接性加。