豆粉做豆脑做法（用豆粉做豆腐脑的方法）

用料

豆浆粉 2袋60g

内脂 1袋3g

凉白开 适量

滚开水 适量

用豆浆粉作豆腐脑的做法

豆浆粉放入做豆腐脑的碗中。加入少量的凉白开，搅拌到无颗粒。

加滚开水搅拌。粘稠程度，就是街上买的豆浆的粘稠程度。

将调好的豆浆放入锅中，隔水蒸，马上去溶解内脂。

将内脂放入碗中，加入适量的凉白开，刚好能完全融化。

将溶解的内脂倒入豆浆，蒸至表面气泡跳动发滞，停火焖10分钟左右。然后就可以根据自己的口味儿放调料了。