红乳牛肝菌怎么辨别（红乳牛肝菌为什么这么便宜）

1.

看红乳牛肝菌的外形 色泽红艳,肉质细嫩似如牛肝,肉厚柄短,无虫害的新鲜红乳牛肝菌为佳;而干的红乳牛肝菌看是否完整,有没有虫洞,颜色是不是猪肝红色,泥沙少或者没有。

2.

看红乳牛肝菌的产地 红乳牛肝菌主要生长在云南,四川等地区,而其主产地是云南,云南出产的红乳牛肝菌品质更好。

3.

看红乳牛肝菌菌脚的软硬度 菌脚硬的牛肝菌一般质量都是比较高的！