标准的普洱茶膏应该是极度硬的黑色块状物。我喝陈年普洱茶三十多年,当中也会喝陈年普洱茶膏(早期凤庆茶厂生产的),我的喝法是,先用擣碎中药的臼器,把茶膏充分擣碎,这样才能一瞬间冲开茶膏,然後把擣碎的茶膏粉放少许到壶中,切记,一定不能放太多,否则会太浓,然後冲入沸水,盖上壶盖,沁泡三、五分钟後,即可倒出饮用。茶膏的用量,控制在冲泡後的茶汤颜色刚好见不到杯底(白色杯子),口感最甜、最滑、最顺口,可以试几次後,自己拿捏用量。陈年普洱茶膏的茶汤有一股烟熏的甜香味,口感美极了!
标准的普洱茶膏应该是极度硬的黑色块状物。我喝陈年普洱茶三十多年,当中也会喝陈年普洱茶膏(早期凤庆茶厂生产的),我的喝法是,先用擣碎中药的臼器,把茶膏充分擣碎,这样才能一瞬间冲开茶膏,然後把擣碎的茶膏粉放少许到壶中,切记,一定不能放太多,否则会太浓,然後冲入沸水,盖上壶盖,沁泡三、五分钟後,即可倒出饮用。茶膏的用量,控制在冲泡後的茶汤颜色刚好见不到杯底(白色杯子),口感最甜、最滑、最顺口,可以试几次後,自己拿捏用量。陈年普洱茶膏的茶汤有一股烟熏的甜香味,口感美极了!