节瓜干怎么晒干好吃（节瓜干晒干的正确方法）

方法/步骤

1/4 分步阅读

节瓜晒干不用要求嫩不嫩，就算是老一些的节瓜也可以晒成节瓜干的。将节瓜清洗干净，然后全部晾晒干不要有水。

2/4

将节瓜用刀一切两半，将节瓜里面的瓜瓤全部取出来。

3/4

节瓜切成片，然后全部放在帘子上晾晒，直接放到太阳底下就可以，晒一上午之后翻个，阳光强烈的时候一天就干了。

4/4

晾晒干的节瓜干不要装进塑料袋里，最好是找一些纸盒纸袋子，比如说茶叶盒茶叶罐之类，将节瓜干装进去，一年都不会坏的。

先焯水再晒干更好吃，也容易保存。