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安琪复合油条膨松剂的做法(安琪快速复配油条膨松剂做法)

安琪复合油条膨松剂的做法(安琪快速复配油条膨松剂做法)

更新时间:2024-04-24 09:08:37

安琪复合油条膨松剂的做法

1、将安琪无铝油条膨松剂(20克)均匀撒入面粉中(500克中高筋面粉),加水300克和成面团,静置20分钟,在揣揉一次。

2、常温或冷藏放置(饧面)3-9个小时(夏季、冬季不同),切条、叠压成形,拉伸放入200度的油锅内,炸至金黄即可。

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