土豆,胡萝卜炒好吃。
做法如下:
准备食材用料:鸭肉适量,土豆1个,胡萝卜1个,油适量,盐适量
做法步骤:
1,准备土豆,胡萝卜和煮熟的鸭肉
2,把胡萝卜,土豆切块,锅里放油,先炒胡萝卜和土豆
3,然后倒入鸭肉,放入适量的水煮
4,把胡萝卜和土豆煮熟之后,加盐大火收汁即可出锅
跟花菜一起炒好吃
1、食材:花菜300g,鸭肉500g,油适量,盐适量,生抽适量,八角适量, 辣皮子、花椒适量。
2、花菜洗净掰成小朵。
3、姜洗净切片,辣皮子用水洗净。
4、鸭肉洗净切块。
5、热锅凉油,下花椒粒爆炒出香味。
6、放入鸭肉煸出油水。
7、加入料酒、八角翻炒出香味,加老抽、生抽翻炒均匀上色。8、放入辣皮子、花菜、盐翻炒均匀。
9、加水焖到鸭肉熟透。最后加入鸡精调味,翻炒均匀即可。