以下是一种常见的千张肉卷汤汁的做法：
材料：
- 鸡汤或者高汤
- 生抽
- 料酒
- 蚝油
- 盐
- 白胡椒粉
- 葱姜蒜末
- 水淀粉（用于勾芡）
步骤：
1. 准备好所需的材料。
2. 在锅中加入适量的鸡汤或者高汤，放入葱姜蒜末，煮开。
3. 加入适量的生抽、料酒、蚝油，根据个人口味调整调味品的用量。
4. 加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
5. 将汤汁煮沸后，用水淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠。
6. 根据个人口味再次调整汤汁的味道。
7. 将煮好的千张肉卷放入碗中，倒入煮好的汤汁即可享用。
这是一种简单的千张肉卷汤汁的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望对你有帮助！
