以下是一些富含维生素C的蔬菜：
1. 红彩椒：红彩椒是维生素C最丰富的蔬菜之一，每百克含有140毫克以上的维生素C。
2. 花椰菜：花椰菜中也富含维生素C，每百克含有50毫克左右的维生素C。
3. 西兰花：西兰花中也含有相当多的维生素C，每100克约为45-50毫克。
4. 菠菜：菠菜中不仅富含铁质，还包含丰富的维生素C，每100克约为30-50毫克。
5. 黄瓜：黄瓜也有许多维生素C，每100克约为10-15毫克。
6. 番茄：虽然番茄不是很丰富的来源，但它同样可以提供一定量的维生素C，每100克约为13毫克。
除了蔬菜外，水果也是非常好的维生素C来源。例如柑橘类、草莓等水果都非常适合补充人体所需的维生素C。
含维生素C多的蔬菜,具体如下:1、叶菜类:比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麦菜、茼蒿当中往往会含有着维生素C的量比较多,是机体补充维生素C非常重要的一类蔬菜来源
