蛋汤如何烧成一丝白一丝黄（炒鸡蛋汤怎么是白色的）

蛋汤如何烧成一时白一时黄？

把鸡蛋清和蛋黄分开。先把要烧的汤背出来。地上水，水开锅后。把蛋清打开好。倒入锅中，顺时针搅动，慢慢搅动。

然后再把蛋黄倒进顺时针慢慢搅动。这两个步骤分两下坐。提cool，点点香油，撒点香菜，一锅香，彭彭的汤就出来啦！

打鸡蛋的时候蛋清和蛋黄分开。分别搅拌均匀。做蛋汤时分别打入蛋清和蛋黄。