二天，1、种辣菜的方法是通过播种种子的方法完成，选择成熟、健康的果实，取出里面的籽，清洗干净晾干后，浸泡在热水中3～5个小时，然后均匀撒在土壤中，保持一定的距离，覆土厚度为1.5～2厘米，保持土壤湿润。
2、在种植辣菜时，一般采用播种的方式进行种植，温度要控制在10～25摄氏度之间，选择含有园土、砂石、泥炭土、腐殖质的混合土壤，在播种前要翻一次土，防止土壤发生结板现象。
野辣菜是一种春季野菜，可以在春季采摘食用。通常将野辣菜泡水，可以去除辣味和苦味。一般来说，野辣菜在开水中泡10分钟左右就可以了，泡太久会影响口感和营养价值。如果想要保存野辣菜，可以先将其焯水烫熟，然后再冷冻保存。
