电白萝卜干怎么做（广东电白萝卜干怎么做的）

准备材料：本地萝卜、花生油、蒜、豆豉、辣椒段、白糖、蚝油等。

清洗萝卜并切薄片。

放花生油和蒜爆香。

倒入萝卜干炒香。

加入豆豉。

翻炒均匀。

下辣椒段。

加入白糖，白糖可以放多点。

最后加蚝油。

炒至糖溶化。

装入密封瓶放入冰箱，放置2～3天即可

清洗，用盐腌制，然后晒干，封埕就是电白萝卜干的做法啦。