可以将胡萝卜榨汁和面,使面变成红色。
用胡萝卜汁和面,是红色的。做彩色面条,需要各种颜色的蔬菜榨汁。通常用的最多的是菠菜和胡萝卜,南瓜泥也是其一。红色面条是由石磨面粉、鸡蛋、山药等作为主要食材,食用碘盐等作为主要调料所做成的一道面食。