椰青怎么喝（椰青的水怎么喝好喝又简单）

椰子还没有足够成熟的时候颜色青青的，虽然椰肉不如老椰子美味，但是里面的椰汁却十分清甜可口，因此现在也有很多青椰子卖。

用剁刀。刀刃上靠近刀柄的一角，用点力气砍进椰子顶部，在这个椰子的“天灵盖”上我们需要绕着中点砍四刀，围成一个四边形，然后将这个四边形的壳去掉，才能喝到里面的椰汁。

如果刀子无法一下子就砍穿椰壳，不妨原位多砍几下确保砍透。

这个事最好在厨房的水池边上做，椰汁要是喷出来比较不容易沾染衣物。椰青是属于还未成熟的椰子，表皮是青色的。