大蒜真的是辛辣的食物吗

大蒜是一种辛辣刺激性食物，能刺激胃粘膜，食用后会引起口干。大蒜含有大蒜素，具有抗菌、发酵、杀虫、解毒等作用。但腹泻发生时，生蒜不宜食用，因为生蒜的辛辣味道会刺激肠壁，促进血管充血和水肿，使更多的组织液进入肠道，加重腹泻程度。因此，眼病患者不宜多吃，特别是发热频繁、火旺的患者不宜长期食用。