答：原来的铝锅蒸锅现在仍旧可以蒸馒头，它是没毒的。
铝遇见酸丶碱丶盐等会析出少量的氧化铝，而氧化铝可导致痴呆病的发生。所以大家不用铝锅做饭。
但是，用铝锅蒸馒头，铝锅接触不到酸碱盐，铝又不溶于水，更不会蒸发到气体中，而蒸馒头只是用的蒸气，所以铝锅能蒸馒头，它没有毒。
原来做饭蒸馒头，很多家庭都用制铝锅。过去用铝锅做饭非常普遍。随着社会的进步，过去的老铝锅已经很少用了。但也有很多的老人过去的老铝锅，一直保留到现在。用过去的老铝锅，现在蒸馒头还是可以的。因为老铝锅只要用它做水蒸馒头是没有毒的。即便是有毒也是很小的一部分。
