鲜奶通过巴氏消毒后冷的也可以直接饮用。
巴氏鲜奶对温度很敏感,需在冷藏条件下才可保质,若加热后应立即食用。
购买巴氏鲜奶之后,一定要尽快放在冰箱里,而不要提着袋子在炎热的室外转很长时间。因为强烈的日光、灯光均会破坏巴氏鲜奶中的维生素