南方冬季早晚温差大，对钓鱼有一定影响。此时，可以选择在气温较高的中午或下午出钓，或者选择在温差较小的阴天或雾天出钓。同时，注意选择深水区或水草丰茂的地方作为钓点，因为这些地方水温相对较高。另外，饵料可以选择味道浓郁的虫饵或蚯蚓，以吸引鱼儿前来觅食。
南方冬季早晚温差大时，可以选择在暖阳下的午后时段进行钓鱼。在温暖的阳光下，鱼类活动较为活跃，也更容易觅食。此时可以选择使用浮漂或者浮标进行钓鱼，因为鱼类多半会在水面附近觅食。
此外，选择较为温暖的水域进行钓鱼也是一个不错的选择，因为水温较高会使得鱼类更加活跃。同时，注意保暖，穿上厚衣服和手套以应对早晚温差，以保持身体舒适。
