安全会议记录开头可以采用以下格式：
日期：____年__月__日
地点：_______
主持人：_______
参会人员：_______
记录人：_______
接下来，可以写明会议主题，例如：“本次安全会议旨在加强安全生产管理，提高员工安全意识，确保公司生产安全。”
然后，按照会议的议程和讨论内容进行记录。在记录过程中，注意将发言人的姓名、观点、建议等详细记录下来，并标注清楚会议的讨论内容和结论。
最后，会议记录应包括会议结束时间、主持人总结发言以及参会人员签名等。
安全会议记录的开头应该包含以下几个方面：会议的时间、地点和主持人，参加会议的人员名单，会议的议程和目的，以及会议的背景和前提条件。
这些信息可以帮助参与者快速了解会议的背景和目的，明确会议的议题和重点，并为记录提供了依据。
开头应该简洁明了，清晰明确，以便快速引导参与者进入会议状态。
