做豆腐脑加淀粉不出水（做豆腐脑什么时间加淀粉最好）

　　豆腐脑不出水的绝招是在于水和豆子的比例1:8。打豆浆时如果放过多的水，就会导致豆浆浓度不够，豆腐脑就会出水。选豆子也很重要，要选当年产的，黑牙成椭圆的，这样的豆子出浆率高。豆腐脑又称水豆腐，是一道著名的传统特色小吃。

做豆付脑加淀粉出不出水不知道，口感肯定不好！