空气炸锅建议放锡纸，锡纸可以使食材受热更加均匀，锁住食物水分，防止被烤焦，同时还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料，方便使用后清理，只是用锡纸包裹食材烹饪的时候，烹饪时间需要更久一些；
空气炸锅中不建议放油纸，首先高温环境易使油纸碳化破碎，可能污染食物；其次油纸在高温状态下可能释放苯酚类有害物质，危害健康
1、导热性不同：
锡纸的导热效果是很很好的，而油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘培纸，比较耐高温。
2、用途不同：
锡纸可以用来烘烤一些配方的肉类和蔬菜，用锡纸包裹住食材，可以很好的锁住水分，让食物呈现鲜嫩的口感，而油纸可以用来制作蛋糕卷，可以垫在烤盘上，便于蛋糕脱模，因为油纸比较柔软，可以很轻松的配合擀面杖将蛋糕卷起来。
