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茶叶很干为什么还发霉(茶叶有点白是受潮发霉了吗)

茶叶很干为什么还发霉(茶叶有点白是受潮发霉了吗)

更新时间:2024-04-09 09:59:10

茶叶很干为什么还发霉

茶叶发霉原因:是受许多因素引起的,第一是光线,第二是温度,第三是茶叶水份含量,第四是大气湿度以及异味污染等。如果保存好茶叶是不会发霉的,我的保存方法其实也很简单方便,就是用一只密封不透气的鉄罐,把茶叶放入铁罐,盖上盖头,密不透气,这様茶叶就不会发霉了。

成品茶的吸湿性很强,很容易吸收空气中的水分。根据试验,把相当干燥的茶叶露置于室内,经过一天,茶叶的含水量可达7%左右;露置五、六天后,则上升到15?以上。在阴雨的天气里,每露置一小时,含水量就增加1%。在气温较高适合微生物活动的季节里,茶叶含水量超过10?时,茶叶就会发霉而失去饮用价值。

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