用料 波士顿龙虾 一只 小青菜 适量 葱姜蒜 龙虾泡饭的做法 熟龙虾解冻，然后切块，把虾钳敲开，以便吃里面的肉；另外注意要把头部的虾黄都留在碗里. 烧汤超级嗲嗲嗲. 葱姜蒜炝锅，倒入切好块的龙虾块，连着虾黄一起炒，炒出香味后加料酒（白酒更好），加点点糖，闷一会. 旁边汤锅水煮开，
把炒锅里的龙虾连同汤汁一起倒入，中小火煮个4，5分钟，会看到汤头渐渐浓郁发黄 加入洗好切好的小青菜，煮软；再加入煮好的米饭. 加盐调味，必要的话加点鸡精，毕竟和饭店里的高汤不一样，我们家口味偏甜，又加了些许糖，更鲜甜.
用料
剩菜（一般青菜类为主） 一碗
剩熟米饭 一碗
加了一个用新菜做的泡饭
做法步骤
步骤 1
饭菜都倒小锅里，加少许热开水，略微超过食材即可。
步骤 2
大火煮开。这个状态可以再滚一会。因为加了水，所以可以再撒点盐，放点榨菜也可以
步骤 3
一大碗都吃光啦????
步骤 4
青菜炒熟后放少许盐，加少许水煮开煮软，倒入剩米饭
步骤 5
出锅前放榨菜
