晒萝卜干放盐好 还是不放盐好（晒萝卜干需不需要放盐的正确方法）

两个做法是各有千秋的。首先说说不放盐的做法，这样做的优点是易晒干，但缺点是在晾晒过程中萝卜很容易糠。吃的时候口感不好。

而放盐后晒呢也是有利有弊的，优点是晒干后脆嫩口感不错，也不会糠。而缺点是不易晒干，稍微天气不好就会发霉。具体怎么做更好自然是仁者见仁智者见智。凭各人的爱好。