1、成熟时间不同
红仔石榴是早熟品种，多在八月十五以前就已经成熟可以采摘，但是白仔石榴的成熟时间却比较晚，一般都会到了九月初时才会成熟上市。
2、颜色不同
红仔石榴的花为红色，果皮也是深红色，里面的果实也是红色的，在成熟以后就会裂开几个小口，而白仔石榴不论是花朵、果皮不审果实都是白色的存在。这也是它们名字的由来。
白石榴和红石榴是石榴的不同品种，最直观的区别就是二者的颜色，一个花果都是红色，另一个都是白色。另外，红石榴是早熟品种，在八月十五之前就可以采摘了，白石榴则要等到九月初才会上市。口感上，白石榴也更甜一些。
