原料：葱、鲅鱼、姜、一品鲜酱油、糖、五香粉、蚝油
做法步骤：
第1步、新鲜的鲅鱼摘去内脏和杂质清洗干净沥干水份后在冰箱中冷冻2个小时左右再拿出来这样非常好片鱼
第2步、冷冻后的鲅鱼取出倾斜角度片成厚度1.5厘米左右即可
第3步、一品鲜酱油、糖、五香粉、蚝油葱段、姜片放入容器中倒入适量清水拌匀
第4步、鱼片放入调好的料汁中腌制一个小时以上这样入味效果更佳
第5步、腌制入味的鲅鱼从料汁中取出准备炸制
第6步、锅中倒入适量玉米鱼加热
第7步、油温烧制七、八成热时放入鲅鱼开始炸，炸制金黄色即可
第8步、炸好的鲅鱼非常有食欲哦
第9步、鲅鱼摆入盘中
第10步、盘中用石榴和黄瓜片做装饰
第11步、熏鲅鱼是一道经典美味因此是宴客必备的法宝哦
