三伏吃什么菜最适合（三伏天吃什么蔬菜最好呢）

三伏天吃以下三类:

1. 清热解暑的食物:如西瓜、草莓、菠萝等水果,冬瓜、黄瓜、丝瓜等蔬菜,绿豆、薏米等粗粮。

2. 凉性食物:如绿豆汤、凉皮、冰淇淋等。

3. 富含维生素的食物:如柿子、樱桃、苹果等水果,芹菜、油菜等蔬菜。

清热解暑的菜  当季菜。比如 苦瓜。黄瓜  冬瓜 小青菜。 肉以肉丝 肉丁为好  忌大肉大鱼  油腻倒胃口 烹调方法以蒸。炖为好 忌油炸