孕妇是可以吃椰子鸡的,但是要注意适量。孕期大部分营养类的食物都是可以进食的,但要注意适量,不要一次性食用过多。孕期要按时到医院做孕检,确认胎儿的具体发育情况。平时在生活上要注意多休息,因为随着孕期的延长,子宫是会越来越大的。