不可以,虽然桃果味道鲜美,营养丰富,是人们最为喜欢的鲜果之一。除鲜食外,还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。
桃树很多部分还具有药用价值,桃仁含油量45%,可榨取工业用油,桃核硬壳可制活性炭,是多用途的工业原料。