粉肠里面的粉要洗掉吗（粉肠里面的粉要清洗干净吗）

粉肠里的粉是用来增加口感和口感的，而且通常会在制作前进行清洗，因此不需要再次清洗。但是，如果仍然希望清洗粉肠，则可以使用清水将其充分洗净，但请确保不要过度清洗，以免影响口感。

1、猪粉肠里面建议不要洗，因为里面的粉营养成分非常高。

2、粉肠的处理：不用翻过来，直接用盐先腌制10分钟，再清洗干净，然后热水下锅让其成型再切成段。这样里面的粉不容易流出来。切好后直接可以下汤里煮，2分钟就熟。爽口脆嫩。