蒸干面条怎么蒸出来松散（蒸面条怎么蒸好吃又不干）

要想干面条蒸出来松散，方法一，先将干面条在开水中煮两分钟，捞出，在面条中拌上油，然后再上锅蒸，这样蒸出的面条松散，不粘连，劲道，好吃。

方法二，蒸面条的时候放上菜一起蒸，蒸锅上铺上屉布，先薄薄的放上一层干面条，再薄薄的铺一层菜，菜将干面条隔离开，蒸出来的面条也很松散。

干的挂面，想要蒸出来松散，我们可以把挂面提前在水里边煮开煮熟，然后再放到征兆里边，把挂面全部蒸一遍，这样的口感就很松散了