怎样做西芹炒鱿鱼须（芹菜炒鱿鱼须的做法大全）

西芹刨掉多皮的一层丝，吃起来囗感才好一点，洗干净切片，鱿鱼须切小，起锅烧水，西芹过一遍水，锅洗干净烧热加油，爆香大蒜辣椒，放入鱿鱼丝和西芹，炒一下，加调料，一道香喷喷的西芹炒鱿鱼丝就做好啦！

要想西芹炒出脆脆绿绿的，首先把西芹清洗干净用去皮刀把老皮消去，切成半寸段，用开水放少许小苏打烫一下，过凉备用鱿鱼须烫一下捞出，锅里放油，葱姜蒜爆香放耗油鱿鱼须翻炒放西芹翻炒出锅鲜香脆美味。