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豆角香菇炒肉怎么做(香菇豆角炒肉的做法窍门视频)

豆角香菇炒肉怎么做(香菇豆角炒肉的做法窍门视频)

更新时间:2024-04-07 13:25:36

豆角香菇炒肉怎么做

主料

香菇

4个

肉片

适量

豆角

15个

生抽

适量

老抽

适量

适量

4个

鸡精

适量

芝麻

1勺

辅料

适量

适量

步骤

1.把香菇洗干净,切丁,备用

2.把蒜和姜也切好,备用

3.把豆角扳开,洗干净,备用

4.热油炒姜和蒜

5.倒入肉,炒变白色后再倒入香菇

6.肉和香菇炒香后倒入豆角

7.经行翻炒,也可以拿盖子闷一会,反复翻炒

8.打开盖子就这样了,颜色也变了,开始放盐,鸡精,生抽,老抽

9.继续盖住翻炒,闷一会

10.打开盖子翻炒几下,起锅前再放一点蒜末,这时候放蒜很香的,会有很浓的蒜香味

11.装盘了,撒上点芝麻,就可以吃了

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