1、坚持定点投喂 饲喂河蟹的饵料应投放在固定的投喂点上，不能随意更换。这样既可直接观察河蟹的摄食情况，决定投饵量，又可让河蟹养成定点摄食的习惯，不会造成浪费。投饵点可选择在池中的浅滩上；蟹池过小，应沿四周浅坡投喂。
2、饵料应新鲜适口 螺蚌肉、野杂鱼等动物性饵料不应腐烂变质，人工制作的精饲料不要霉变发黄，山芋丝、南瓜片、水草等植物性饲料应鲜嫩爽口。幼蟹饵料要求细小柔软，成蟹饵料可做成团块状或长条状，力求大小适宜，便于河蟹摄食。粉状或碎饵不要直接投喂成蟹，防止败坏水质造成浪费，应用面粉等粘合剂加水调制后，做成一定的形状，再行投尾。
塘养螃蟹日常管理
（1）投饵：
石蟹 池塘精养的整个过程，主要靠人工投喂饲料，其他植物饲料占 25%，饲料的种类主要有三大类
（一）全价性河蟹专用配合饲料；
（二）动物性：海、淡水小杂鱼，各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等；
（三）植物性：水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等，商品饲料类：山芋、马铃薯、谷类、麸皮、料糠等。河蟹的投喂方法像池塘养鱼那样，做到“四看四定”，即看季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。
（2）看季节：
春季幼蟹要投喂一些活口的动物饲料，河蟹生长中期特别是 5～8 月份，要适当加大动物性饲料投喂量，应多投喂动物性饲料，这样河蟹体重加大，肉味鲜美，饲料的投喂按季节分配一般为 3～6 月 40%，7～10 月份 60%，水温 10℃ 以下，蟹的活动量少，摄食量不大，可少喂，隔日投喂一次，当水温 3～5℃，可以不投喂。
（3）看天气：天气晴朗时要多投喂，阴雨天要少喂，闷热天气，无风下阵雨前，可以停止投喂，雾天，等雾收后再投喂。
（4）看水质：水质清，可正常投饵，水质浓，适当减少投喂，及时换水。
（5）看蟹的活动情况：一般投喂后的第二天早晨吃光，投饵量适当，吃不光，说明河蟹食欲不旺或数量过多，应及时分析原因，减少投喂量，蟹在蜕壳期间要适当增加投喂量。
（6）定时：河蟹有昼伏夜出的习惯，夜晚外出觅食，投喂分上午八九点钟和下午傍晚两次进行，傍晚的投喂量整天喂量的 60～70%。
（7）定点：投喂的饲料要有固定的食物，饲料撒在饲料台或选择在接近水位线浅水处的斜坡上，以便观察河蟹吃食，活动情况，随时增减饲料。河蟹有较强的争食性，因此要多设点，使河蟹吃得均匀，避免一部分个全小或体质弱的争不到饲料而造成相互残杀。
（8）定质：河蟹对香、甜、苦、咸、臭等味道敏感，所投喂的饲料必须具备新鲜适口和含有丰富的蛋白质。
（9）定量：“鱼一天不吃，三天不长”，河蟹也同样，这就要求根据河蟹大小、密度、不同季节、天气、活动情况来确定投喂量，一般日投喂量为存塘蟹体重的 8～10%，投喂量少只能维持生命，超过适时范围也影响生长，还增加饵料系数。
