大部分植物移栽后都需要浇定根水，桂花移植的时候也一样，定根水讲究浇透，一般分两次浇。浇完第一次后隔上15-30分钟浇第二次。

浇定根水的意义主要是让泥土和根系充分接触，这样利于根系从泥土中更好的获取水分。泥土在浇透之后会沉降膨胀，从而与根系产生比较好的接触。
除了浇定根水，栽植过程也非常重要。特别是大的植株。栽植时盖的土要细，这样更容易与根系紧密接触。第二个四周要填实，不要留空隙。覆土5-10cm轻轻压实一下，但不要用力用脚踩，压的太紧。这样可以起到两个作用，一是根系和泥土接触更好，二是泥土对桂花树更好的固定，避免起风时树体摇晃伤根甚至被吹倒。

对于一些根系损伤很严重的树，为了避免浇水过多，加快伤口感染，可以采用湿土干栽的方法，土壤宜能捏成团，用力又立马松散为宜，等至几天伤口愈合后再浇水定根。
