腌制鬼头姜放多少盐（鬼姜正确腌制方法）

亲我来了，我分享给你哦，是这么个比例，我腌制5斤的鬼头姜，放10克盐。你可以按照这个比例去实验一下，

一般我腌制鬼头姜，放10克盐以外，还有其他用料的大概用量我也告诉你，蒜3头，辣椒20只（红色小米椒最好）。

花椒5克，大料3颗，香叶1片，煮水晾凉，

将我所说的这些混合，装入坛子（玻璃罐子最好，我一般腌制15-20天）