想要用玉米粒炒米饭做菜,可以参考以下步骤:
1. 准备食材:米饭、玉米粒、豌豆粒、火腿肠、酱油、盐、油。
2. 米饭煮熟后,将玉米粒、豌豆粒焯水煮软,火腿肠切片。
3. 热锅凉油,倒入米饭,用锅铲按压散米饭,煸炒至无水分散软。
4. 加入玉米粒、豌豆粒、火腿肠,继续翻炒。
5. 加入适量酱油和盐调味,翻炒均匀即可出锅。
注意,在翻炒过程中,一定要将米饭煸炒至无水分散软,这样吃起来口感更好,不会有硬硬的感觉。同时,加入酱油和盐调味时要注意用量,以免味道过重。
1/5 新鲜玉米煮熟后,剥成玉米粒备用。
2/5 炒锅加热,倒适量油,放入葱花,爆出香味。
3/5 把玉米粒放入,稍炒一会后再放入米饭。
4/5 放入稍许生抽、盐、糖,炒均匀即可。