油炸过后的油还能用吗（油炸过后的油怎么恢复清亮）

油炸过后的油是可以用的，那就要看看这个油是炸过几次。一般炸过-两次的油都可以用。但是经过多次反复炸过的油就不能用了，因为反复炸过的油，油温过高，油里就会产生有害物资，对人体有佷大的伤害。所以说经过多次油炸过的油是不能用的。