糖醋比例1比1.5。
主料:腌芥菜头500克
调料:白砂糖200克,醋300克
糖醋芥菜丝的特色:
酸甜清脆。糖醋芥菜丝的做法:
1.腌制为成品的芥菜切成细丝,放入清水中撤淡后捞出,压出20%的水分
2.醋和白糖拌匀放入锅内熬开,待凉后,与芥菜丝拌匀,泡制2天即可食用
糖醋比例1比1.5。
主料:腌芥菜头500克
调料:白砂糖200克,醋300克
糖醋芥菜丝的特色:
酸甜清脆。糖醋芥菜丝的做法:
1.腌制为成品的芥菜切成细丝,放入清水中撤淡后捞出,压出20%的水分
2.醋和白糖拌匀放入锅内熬开,待凉后,与芥菜丝拌匀,泡制2天即可食用