一、毛笋炒肉片的做法
食材:毛笋适量,猪瘦肉适量,生抽适量,盐适量,大葱1根,青红辣椒1颗,淀粉适量,生姜1个。
做法
1.毛笋洗干净之后切成斜片,猪瘦肉洗干净之后切成片状备用,大葱洗干净切成约大拇指般的大小,青红椒洗干净切丁,生姜洗干净拍碎。
2.准备一个碗,把切好的五花肉放进去,加入适量的盐,生抽,姜腌制半小时左右。
3.起锅烧油,等油热之后加入大葱翻炒出香味之后加入猪肉翻炒。
4.猪肉断生之后加入毛笋翻炒至8分熟。
5.最后加入青红椒翻炒断生。
6.起锅之前加入适量的盐即可
一、毛笋炒肉片的做法
食材:毛笋适量,猪瘦肉适量,生抽适量,盐适量,大葱1根,青红辣椒1颗,淀粉适量,生姜1个。
做法
1.毛笋洗干净之后切成斜片,猪瘦肉洗干净之后切成片状备用,大葱洗干净切成约大拇指般的大小,青红椒洗干净切丁,生姜洗干净拍碎。
2.准备一个碗,把切好的五花肉放进去,加入适量的盐,生抽,姜腌制半小时左右。
3.起锅烧油,等油热之后加入大葱翻炒出香味之后加入猪肉翻炒。
4.猪肉断生之后加入毛笋翻炒至8分熟。
5.最后加入青红椒翻炒断生。
6.起锅之前加入适量的盐即可