银耳泡四个小时熬多久可以吃（银耳泡了一晚上还可以熬来吃吗）

把银耳去掉黄色根蒂，撕成小朵了。撕成小朵之后再煮，这样银耳横截面和水的接触面积大，才容易煮出胶，将撕碎的银耳放到锅里，加上适量的清水，水量稍稍没过银耳多一点为宜，大火烧开之后转小火慢炖，煮30分钟以上至银耳出胶。

用电饭煲煮15到20分钟就可以食用