刚买的米线如果是湿的,就只需要把水烧开,把米粉放进去煮就可以了,煮多久看自己喜欢,喜欢软的就多煮一会,不喜欢软的就随便煮一下就可以了。如果米线是干的,就需要先用凉水泡上半个小时,再开水下锅煮,同样是看自己喜欢啥口感就煮多久。
煮3到五分钟
3-5分钟。米粉是使用大米粉制作而成不易煮熟,所以在煮之前可以先将其浸泡在水中变软后更利于煮成米线砂锅食用,也可以不将米线提前泡制,直接放入热水中焖煮8-10分钟左右直至米粉变软,这种方法耗时较短但要注意焖煮米粉否则不易熟透。
刚买的米线如果是湿的,就只需要把水烧开,把米粉放进去煮就可以了,煮多久看自己喜欢,喜欢软的就多煮一会,不喜欢软的就随便煮一下就可以了。如果米线是干的,就需要先用凉水泡上半个小时,再开水下锅煮,同样是看自己喜欢啥口感就煮多久。
煮3到五分钟
3-5分钟。米粉是使用大米粉制作而成不易煮熟,所以在煮之前可以先将其浸泡在水中变软后更利于煮成米线砂锅食用,也可以不将米线提前泡制,直接放入热水中焖煮8-10分钟左右直至米粉变软,这种方法耗时较短但要注意焖煮米粉否则不易熟透。