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正宗东北饭包酱配方(秘制饭包酱14种酱配方)

正宗东北饭包酱配方(秘制饭包酱14种酱配方)

更新时间:2024-04-13 16:03:09

正宗东北饭包酱配方

东北饭包酱的材料有:鸡蛋,大酱,葱,辣椒,蒜,花椒粉。

首先把鸡蛋打散,下锅煎熟并划散。然后锅里放油,油热,放入辣椒末,蒜末,花椒粉,大酱爆出香味,再放入炒好的鸡蛋,添适量的水,小火慢炖,收汁后,撒上葱花即可。

材料:鸡蛋、葱、辣椒、色拉油、大酱、花椒粉。

步骤:

1、将鸡蛋搅打均匀备用,葱切成碎末、辣椒切成小丁备用。

2、在锅中放入色拉油,烧至7到8成热时,倒入蛋液。

3、待鸡蛋全部变熟,放入葱末和辣椒末。

4、加入大酱翻炒均匀,淋少许花椒粉和少许水,中火继续翻炒1分钟左右待飘出酱香即可。

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